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活菌型固体饮料和益生菌类保健食品有区别吗

时间:2023-03-21 14:35:34 | 浏览:381

近年来,益生菌有益于健康的理念已被消费者所接受,各类产品迅速进入千家万户的生活,其中又以活菌型产品最受青睐。与此同时,也给消费者的认知带来了挑战。比如,有的消费者就认为“活菌型固体饮料和益生菌类保健食品都一样”。那么,它们到底一样不一样呢?

近年来,益生菌有益于健康的理念已被消费者所接受,各类产品迅速进入千家万户的生活,其中又以活菌型产品最受青睐。与此同时,也给消费者的认知带来了挑战。比如,有的消费者就认为“活菌型固体饮料和益生菌类保健食品都一样”。那么,它们到底一样不一样呢?

二者都是食品 但细分类别不一样

要回答这个问题,我们就必须要了解“活菌型固体饮料”和“益生菌类保健食品”有哪些相同和不同之处。我们先来看看食品的定义:“食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。”

从定义我们不难看出“活菌型固体饮料和益生菌类保健食品”的相同之处:都是食品。但是,请大家注意,虽然都是食品,但它们又各属于不同的食品:“活菌型固体饮料”属于普通食品;“益生菌类保健食品”属于特殊食品。那么,“普通食品”和“特殊食品”又是如何界定的呢?

第一,普通食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料。为一般人所食用,人体从中摄取各类营养素,