益生菌是什么,需要专门补充吗?

时间:2022-10-31 20:49:51 | 浏览:221

「益生菌」这个话题备受关注,一方面肠内益生菌与人体健康密切相关,另一方面是因为市面上的益生菌产品层出不穷,一起带动了热度。作为普通消费者,我们如何理解益生菌?如何帮助自己补充有益菌?相关产品该不该买?今天咱们就拆一下与益生菌有关的关键信息。

益生菌」这个话题备受关注,一方面肠内益生菌与人体健康密切相关,另一方面是因为市面上的益生菌产品层出不穷,一起带动了热度。

作为普通消费者,我们如何理解益生菌?如何帮助自己补充有益菌?相关产品该不该买?

今天咱们就拆一下与益生菌有关的关键信息。

与我们朝夕相处、共同生活的,还有一群数量庞大的菌,总数量是人体细胞总数的10倍,基因总数超过300万个,是人类基因的一百多倍。

90%都生活在肠道里,其他分布于各处黏膜和皮肤上。

肠道内的菌,用最通俗的话来讲,可分为好菌、坏菌、中间菌,它们处于动态平衡系统中,相互制约。

有益菌群对人体的健康作用很大:

而有害菌增多、肠道菌群紊乱是众多疾病的驱动因素。

各项科学研究显示,各种慢性疾病、脑部疾病、精神类疾病、免疫系统疾病等等,都与肠道菌群有关。

为此,全世界都在投入资源和资金,进行深入研究,希望可以揭示更多的秘密。

技术的进步、基础学科的研究,都在促进肠道菌群研究的进步,而很多研究结果也逐步落地到了实际生活应用。

比如,各种益生菌相关药物、食品添加物、保健品,层出不穷。

首先,我想为大家做个简单的类比,来帮助理解益生菌产品与肠道菌群的关系。

VS

即便有了这些营养素补充剂,也仅仅是在改善和预防营养素缺乏,过多服用也并无益处。

况且,已知的必需通过食物获取的营养素只有40多种,而菌的种类超过400种,数量更为庞大。

我们真的可以通过额外补充的几种菌,就逆转肠道所出现的问题吗?恐怕没那么简单!

即便有些菌株,经过高质量的研究证实,对肠炎、腹泻、湿疹等等症状有明显的改善作用,但也往往有一定的菌株特异性,它们并不会是健康的“万金油”。

「益生菌」产品的宣传,很容易出现夸大,消费者也常会发挥自由想象,赋予过高的期待。

肠道菌群是高度复杂的研究对象,个体之间的肠道微生物组成也差异巨大。

肠内菌的分类有属、种、株等不同层级。

要证明菌的作用,就需要落定到具体菌株。

这就好比说,都是德国车,也有分宝马和奔驰不同品牌,而宝马同一品牌下还分不同系列,甚至有不同的配置,要买到具体的一款车才行。

而产品中所含有的菌株到底有没有真实作用,口说无凭,都得要拿出证据。

不同研究的证据等级

如果说某个菌株只是在动物实验阶段有一些研究,证据等级还太低,就远远达不到“有效”了。

但关于证据等级,普通消费者其实很难分辨。

1、什么才是益生菌

2019年《中国营养学会益生菌与健康专家共识》正式发布了关于「益生菌」的定义:

发酵食品中的微生物都不能直接称为「益生菌」。

肠道中的有益菌、粪菌移植物以及相关制品,也不属于当前益生菌概念。

食品中所添加的有益微生物,只有在进行分离鉴定、安全评价及功能试验后,且符合以上三要素的,才能称为益生菌。

2、有名有姓的菌株

在刚刚结束的第四届「全国益生菌益生元科学大会」上,专家们分享了《中国营养学会益生菌益生元科学共识》的进展。

这份共识将所收集的7家外企、6家国内企业总计58个菌株进行了分析,最终纳入了18个达到WHO证据指南要求的菌株。

证据等级相对较高的18个菌株

另有一半以上的菌株由于研究证据等级不高,无法确认菌株与健康功能的剂量-效应关系。

3、现实比理论更复杂

我们常说,一方水土养一方人,其实也养了一方菌。

肠内菌群有着较大的地域差异,国外的很多研究结果也不一定适用于中国人群,我们还要期待更多的基于中国人群的高质量临床试验。

想要获得全面的营养素,不是靠营养素补充剂,而是靠均衡搭配的食物。

想要获得更加健康的肠道菌群生态,道理也是相似,吃菌不如养菌。

新鲜、多样化的膳食,尤其是增加植物性食品,能够摄入多种促进肠道菌群平衡的成分,比如膳食纤维、抗性淀粉、低聚果糖等等。

这些成分不能被人体消化吸收,但它们是有益菌的食物,也被称作益生元。

益生元被肠内菌群发酵,会生成短链脂肪酸等对肠道有益的物质,改善肠道菌群微生态,进而促进人体健康。

需要注意的是,短期内调整饮食,肠道微生态和相关生理功能即可产生改变,但改变并不持久。如果饮食习惯没有养成,过了一段时间又开始乱吃,肠道状态也会跟着被打回原形。


这些微小生物与我们共生共存,既能让我们健康活力,也能让我们疾病缠身。

直接补充益生菌是我们的期待,但健康往往没有捷径,努力管理好每一顿餐,一直是最经济有效的手段。

益生菌的进展,我会持续为大家分享,关于它你有什么想说的,也欢迎底部留言。


参考资料:

[1]. 杨瑞馥.中国营养学会益生菌益生元科学共识进展.第四届益生菌益生元科学大会

[2]. 刘烈刚.益生菌益生元与人体健康评价证据.第四届益生菌益生元科学大会

[3].周宏伟.疾病特征菌群的地域性及关键菌挖掘策略.第四届益生菌益生元科学大会

[4]. 王小蕾,王蔚虹,戴芸,王驰,董欣红. 益生菌/益生元制剂治疗功能性便秘效果的系统评价和Meta分析[J]. 临床药物治疗杂志,2014,12(04):33-38.

相关资讯

想盘出收藏级包浆的文玩葫芦吗?只需要4步,跟我学,没错的

说到文玩葫芦,有的玩家心动,有的玩家去嗤之以鼻,文玩葫芦怎么盘也就那样,没有太惊艳的包浆,无非就是颜色金黄,包浆通透,只要用心的盘玩,用心的保养,什么文玩都能做到,但是,文玩葫芦本身价格就不高,就算盘出来了也没有什么价值。其实,这么说的,不

要盘出漂亮的葫芦,需要注意哪些?

那么,要盘出漂亮的葫芦,需要注意哪些?葫芦也需要晒文玩葫芦怎么盘大家都知道,就是净手直接盘就可以了。但是,葫芦也是需要晒太阳的,“晒”的方式是有讲究的。正确的方法是在温和的阳光底下晒或放置在室内,接受日常的阳光。在这里要记住避免挂在太阳底下

近视能够治愈吗?这5大细节你需要了解

【近视能够治愈吗?这5大细节你需要了解 】近视的低龄化和持续的高患病率已成为社会普遍关注的问题,首份《义务教育质量监测报告》指出,目前学生视力不良问题突出,四年级、八年级学生视力不良检出率分别达36.5%和65.3%。戳图,常州市第一人民医

关于近视,这些知识点您需要记住,什么叫近视

【知识科普】关于近视,这些知识点您需要记住-什么是近视? 近视是指只能看清近物,不能看清远物。原因是在调节放松状态下,平行光线经眼球屈光系统后聚焦在视网膜之前。近视有真性近视及假性近视之分,由于近距离用眼过度而引起调节痉挛,视远不清楚叫“假

您需要的近视配镜常识清单,请查收!

我的眼睛能看见整个世界却唯独看不见它自己本期关键词: 近视配镜误区眼镜并不是我们陌生的东西,在日常生活中,我们常常可以看见身边的人戴着各式功能的眼镜,眼镜家族也在不断扩大:老花镜太阳镜隐形眼镜但对比起其他配镜市场我国近视的配镜市场才是真庞大

孩子近视,需要给他配一副眼镜吗?镜片、镜框选哪种材质好?

患者丁:孩子近视,需要给他配一副眼镜,请问我该怎么选呢?有什么需要注意的?解答:目前比较主流的有两种:一个是配框架眼镜;还有一个就是角膜塑形镜。1、框架眼镜镜片方面,最好选择透光性好、轻材质、防紫外线的pc材质或树脂材质的镜片;镜框方面,尽

近视了配眼镜,你需要知道的常识!太重要了!

医学指导:厦门大学附属厦门眼科中心验光配镜中心一旦近视了,我们要经历“验光配镜”。“验光配镜”,不是简单的4个字,我们把他分成两部分,验光、配镜。(1)验光之前要先检查首先要对眼睛进行入门检查,包括眼位、眼肌的情况等。这些初步检查项目基本没

快速恢复视力——只需要领会以下五点就可以

快速恢复视力——培养鹰视力前言:注意用眼卫生,环境光线充足,及时远眺休息。饮食多注意补充维生素,看书阅读姿势正确。“眼睛是心灵的窗户”,使用电子智能产品虽说是容易令人着迷,但对于我们来说,眼睛和视力才是根本,没有好视力,再美好的事物也会离我

开学了黑板却看不清了?科学护眼需要了解这些

近日,云南红河湾塘小学在开学视力抽检中全校500多名学生无一近视近年来该校不仅保持着近视率为零的纪录双眼视力5.2的学生更是高达80%很多人羡慕 但真要做到如此难度不小△湾塘小学的学生测视力国家卫健委公布的数据显示2021年我国近视人口高达

爱眼日|小朋友的视力达到什么水平才能“达标”?什么情况下,小朋友需要配眼镜?

大家对视力筛查都已经很熟悉了,但是怎样理解视力筛查报告的反馈信息?小朋友的视力达到什么水平才能“达标”?什么样的情况下就可能需要戴眼镜?大家在拿到视力筛查报告时,这一连串的问号就开始在大家的心中荡漾开来。今天,就让我们一起来聊一聊视觉发育和

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控正品莆田鞋官网紫沙壶官网乐山新闻头条网篮球球迷网双鱼座紫薇网汕头新闻资讯网唐诗宋词网深海电影影评网月子餐食谱网澳门旅游网隆基绿能A股绍兴黄酒资讯网国酒茅台收藏网桂林三花酒友网易经国学起名网世界杯资讯网今日淄博今日牡丹江夏令营资讯官网湖州新闻头条网飞盘运动俱乐部免费抽签网甘肃旅游网报喜鸟A股武汉交友婚恋网朱氏国学起名网黄鹤楼酒资讯网通威股份A股水瓶座运势网NFT数字藏品平台大全
益生菌酸奶网-十大乳酸菌奶粉排名、娃哈哈优酸乳、娃哈哈爽歪歪酸奶、娃哈哈优酸乳、娃哈哈锌爽歪歪、爽歪歪营养酸奶、乐纯333倍酸奶、伊利QQ星儿童成长牛奶、娃哈哈AD钙奶、娃哈哈益生菌酸奶、娃哈哈益生菌固体饮料、乳酸菌饮料前十名、益生元益生菌苹果醋、益生元益生菌冻干粉、益生元食物排行榜。
益生菌酸奶网 pxpp.net©2022-2028版权所有