时间:2022-10-31 20:55:22 | 浏览:5636
有一句话,不知道该不该说。读书怕输在起跑线,就连吃益生菌也是。
问题是,我们能把多少“活菌”吃到肚子里?
为了一探究竟,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了11款益生菌,对活菌数进行了测试。
根据定义,益生菌必须是活的才可能对人体产生有益作用。也就是说,死菌并没有多少意义。
进一步看,根据相关研究报告,活菌数量要达到10的8次方(十亿)甚至10的10次方(百亿)以上,才能有足够的保健活性。
▲图片截取自京东某品牌益生菌宣传图
部分产品会在宣传上重点突出活菌的数量,但实际的活菌到底有多少?
测试结果显示,如新的活菌数量最多,达到160亿cfu/g;汉臣氏最少,只有3.2亿cfu/g。
需要注意的是,汉臣氏、童年时光、昂立等3款活菌数分别只有宣称值的6%、26%、44%。整体上讲,汉臣氏和童年时光存在“缩水”情况,而且本身的活菌数也不高。
作为消费者,我们应该如何认清商家在“活菌”上的宣传伎俩?
1、注意产品包装上“活菌添加量”与“有效期内活菌数量”的区别。
“活菌添加量”是指产品出厂时的数量,但到达消费者手里时可能就不是这个数量,因为活的益生菌可能不断在减少。
“有效期内活菌数量”即是保质期内它的最低活菌量,相当于给消费者承诺了一个吃进肚子里的益生菌数量。
所以,选购标示有“有效期内活菌数量”且活菌数高的产品会更靠谱。
2、留意活菌单位。
部分产品会使用一些转换单位的隐蔽手法“夸大”活菌数量。比如“活菌量>100亿/100g”、“10亿/盒”等,但都是指一整盒产品所包含的活菌数量,并非消费者每次的食用分量(每条/1~2g)。
测评的最后,消道长还是得唠叨一句,吃益生菌还是不能盲目跟风,最最理想还是要根据自身状况和遵循医生意见。对了,顺便补刀一句,根据过往测试经验,常温酸奶是不含活菌的,我们下期再见~
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