时间：2022-10-31 20:59:34 | 浏览：2565
益生菌可以通过改善宿主肠道菌群平衡发挥有益作用。人们发现的益生菌有几十种，包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、婴儿双歧杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸乳球菌、鼠李糖乳杆菌等。现在的益生菌饮料大多加入的是乳酸菌，所以又叫乳酸菌饮料。根据是否经过杀菌处理，又区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。对于乳酸菌饮料的运输和储存都需要冷藏，否则活菌数量会大大降低。依照国际上的定义，用保加利亚乳杆菌（L）和嗜热链球菌（S）发酵的牛奶就是普通的酸奶，加入了嗜酸乳杆菌（A）和双歧杆菌（B）以后才可以被称为发酵乳，是含有益生菌的酸奶。
足够数量益生菌才有益
首先，需要特定菌种，必须是对健康有益的菌种；其次，得保证有足够数量，肠道中有上百万亿的细菌，数量少了，产生不了影响；而且益生菌得在一段时间内连续服用；最重要的是，还得保证产品有足够量的活菌能到达大肠。
益生菌饮料中的有益菌很难通过胃液进入肠道发挥作用，即使通过胃液的考验，最后进入肠道中的量也非常少。其次，益生菌更多的只是一种辅助作用，不能发挥直接的治疗作用，益生菌的研究也是为了配合药物治疗，而不是取代药物。“增强免疫力”这个说法其实并不严谨。免疫系统是保护人体的，有感染威胁时要及时被激发，没有感染威胁时需要安静。系统性红斑狼疮就是免疫过度的疾病。所以，益生菌是把人体免疫系统调节到恰到好处的位置。
益生菌饮料也有不少缺点。首先就是含糖太多，常见的益生菌饮料一小瓶（100ml）就含糖15克左右，比可乐含糖（10g/100ml）都要多。
益生菌需要冷藏储存
①要学会查看产品标签，看产品标签上写的菌种名、菌株名，根据菌株名查到相关实验结果和论文才是合格的益生菌产品。
②要选择益生菌含量多的产品使用，以十亿、百亿为单位的数量都是准确的，因为这个数量级可以保证益生菌到达肠道的时候仍然有活性。
③看储存条件，比如产品标签上写明了需要冷藏储存而商家没有冷藏，也不要买。
④要给购买的产品至少两周的使用期限，不要使用了以后觉得没效果就马上换掉。
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来源：上海药讯封面来源：图虫创意近些年，益生菌俨然晋升为“网红”，人气经久不衰。无论是保健食品中，还是在临床使用中，它都占举足轻重的地位，甚至在宝妈圈被奉为“神药”。那么，你真的了解益生菌的益处吗？什么是益生菌？益生菌是指可以改善宿主（如动
益生菌补充品已逐渐走入了人们的生活中，作为一种膳食补充品，益生菌实际上是我们身体中肠道菌群的近亲，由包括细菌和酵母菌（酵母菌是单细胞真菌，不是细菌）的各种微生物组成。益生菌补充品的种类很多，包括酸奶、益生菌饮品和膳食补充剂等。到底如何来定义
【益生菌 你吃对了吗】 什么是益生菌 ？益生菌源于希腊语，意为“对生命有益”。益生菌是活的微生物，当摄入充足的数量时，对宿主产生一种或多种经过论证的功能性健康益处。 每天吃多少量的益生菌合适？ 这需要视不同的益生菌、复合菌株以及期望的临床结
现在人们对于身体健康越来越关注，一些新的词汇经常会出现在我们的生活当中。益生菌是这几年经常会出现的一个词。一些广告会把益生菌说的很神奇，让大家觉得这种东西是必不可少的。到底益生菌是一种什么东西，它真的是如此重要吗？今天就来看一下所谓的益生菌
今天朝阳药师和大家一起来聊聊“关于益生菌的那些事”~参考指南：益生菌的科学共识（2020版）声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
来，今天，先请大家答一个题：下面 3 种食物，哪种给宝宝吃更好？我估计，很多人看完题的感受，是这样的——别慌，分不清才是正常的！前段时间，《中国益生菌消费认知状况报告（2020）》就指出：超过 60% 的人，分不清乳酸菌和益生菌，超过 80
新冠肺炎疫情在全球流行，“免疫力”成为热门话题。其中，关于益生菌的热度更是持续上升，市场上各类打着益生菌招牌的保健品和食品也是琳琅满目。何为益生菌？益生菌是否真的“益生”？选择这类产品时要避免哪些“坑”……近日，华南理工大学食品科学与工程学
益生菌对大家来说不是个陌生的名字，但你真的了解吗，下面把常见的一些疑问给大家介绍一下。益生菌可分为食用益生菌制剂和药用益生菌制剂，食用益生菌制剂在母婴店和超市里都可以买到，比如合生元；它执行的是保健品的标准。益生菌该放在那里，万一拿回家后“
在2018 年，国际上有两个顶级期刊刊发了有关益生菌与健康的相关文章，一些媒体在援引这两篇研究文章时指出“益生菌不仅无益还有害健康”，引起消费者的困惑和恐慌。益生菌真的无益吗？我们一起来看看科学的真相。益生菌有益健康 益生菌的发现和应用已有
“益生菌”，是一个情感倾向很强烈的词汇。益生，即有益生命，瞧着就让人喜欢。我们常喝的乳制品也常用“益生菌”作为宣传话术，来包装产品的保健功效。去年，国际顶级期刊Cell上，接连刊登两篇论文，质疑益生菌的作用，认为益生菌对人体并没有我们想象得