益生菌行业“中国芯”的崛起之路

时间:2022-10-31 21:09:09 | 浏览:9124

4月25日,国家卫生健康委公告2021年第5号文件正式发布,批准由澳优旗下益生菌业务品牌锦旗生物申报的MP108鼠李糖乳杆菌(LactobacillusrhamnosusMP108:以下简称:MP108)为新食品原料,为可用于婴幼儿食品中的

4月25日,国家卫生健康委公告2021年第5号文件正式发布,批准由澳优旗下益生菌业务品牌锦旗生物申报的MP108鼠李糖乳杆菌(
LactobacillusrhamnosusMP108:以下简称:MP108)为新食品原料,为可用于婴幼儿食品中的菌种。锦旗生物MP108为中国第一株由中国人自主研发可用于婴幼儿食品的菌株,打破了婴幼儿“洋菌株”垄断。4月29日,澳优乳业副总裁、锦旗生物董事长兼总经理刘学聪做客新华访谈,就“益生菌行业‘中国芯’的崛起之路”话题接受采访。

肠道菌群的建立和调整对健康有帮助

益生菌究竟是什么,能够起到什么作用?刘学聪介绍,按照WHO的概念,益生菌首先是活的微生物,它通过食用进入宿主体内,在达到一定数量之后,对人体的健康起到调节作用,这就是我们所定义的益生菌。”一系列科学研究表明,益生菌一般包括细菌、真菌等。

他介绍,从功能来看,人体内一般有将近几百万亿的益生菌,按照质量来算,大概占到人体体重的1%—3%。益生菌是能够参与到体内肠道代谢,帮助人体消化食物和代谢食物,把食物变成我们身体需要的氨基酸、糖等,帮助人体吸收,进而有益于肠道健康。

另外,益生菌还可以作用到身体的免疫应答、免疫机制,间接帮助我们提升免疫力。现在也有越来越多的临床研究和科学研究可以证实,通过益生菌的应用和干预,可以解决一些慢性病,例如糖尿病、高血压等。

“总的来说,肠道菌群的建立和调整会对健康有帮助,通过不同的健康功能属性满足消费者的需求。”刘学聪说。

中国人有能力研发出更适合中国消费者的益生菌

刘学聪介绍,不管是研发可用于婴幼儿食品的菌株还是可以给普通消费者食用的益生菌,其中都有大量的科研工作要做。要先从大自然里找出健康的益生菌,通过科研平台和功能筛选平台对它进行综合分析,看它是否具备调节肠道与提高免疫的功能,同时还要衡量它是否具备商业化量产的能力,才能够从大自然中筛选出具有强功能和强商业化能力的益生菌。

“此次研发的菌株是从中国健康婴儿肠道里提取出来,我们花了6年时间做了900例临床实验,对它进行相关功能验证,证实它的功能属性,同时它还具备比较好的商业化量产能力,这样才满足了我们获得第一株婴幼儿菌株的结果。”刘学聪说。

在刘学聪看来,中国首株自主研发婴幼儿菌株获批可以让更多人看到中国人也可以基于自己的知识产权、基于自主研发能力去研发出更适合中国孩子的益生菌,而不再仅仅是被国外的菌株所垄断。

刘学聪说:“第一株婴幼儿菌株的获准,使我们有信心不仅仅是在中国市场,在国际市场上可以和那些益生菌企业竞争。锦旗生物也会不断加强科研水平、科研能力、科研投入,开发出更多适合中国消费者的益生菌。”

益生菌本土化是未来发展方向

益生菌原料市场的竞争本质是专利菌株的竞争。此前,国家卫生健康委员会发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中显示,已批准使用的12种益生菌菌株全部来源自国外企业。此次锦旗生物MP108的获批,意味着我国正式攻破了婴幼儿自主产权菌长达11年被“洋菌株”垄断的难题。

对此,刘学聪认为,中国的益生菌行业起步较晚,一些国外的益生菌企业已经在行业中深耕了几十年、上百年,但是中国企业也在努力追赶,去迎合产业的进步和发展。

“地域性差异、种族性差异、饮食差异等直接导致了不同地域人群肠道菌群结构有明显差异。总体来讲,筛选于中国环境的菌更适合中国消费者。益生菌本土化是一个趋势,也是未来发展方向,一定是‘中国好菌’守护中国消费者的健康。”刘学聪说。

刘学聪建议,本土益生菌企业要想做出更好的产品服务中国市场,实现“益生菌本土化”到“中国智造”化,要打好三方面基础:一是中国企业要练好内功,把科研牢牢做实;二是打造好中国益生菌的品牌形象,让消费者认识到中国的益生菌企业也能够做好这个行业;三是在益生菌行业里持续投入、持续研发、持续深耕。

益生菌产业发展需提升核心竞争力

在谈及我国益生菌产业面临的挑战和瓶颈时,刘学聪表示,益生菌产业发展需加强科研储备和基础,提升核心竞争力。

刘学聪建议,要把益生菌当成食品,不要过量食用,不要期望用吃益生菌来解决特殊问题。但是每天坚持吃一些益生菌产品,可以满足身体对蛋白营养的需求,同时可以调解肠道。

当前,益生菌的健康作用普遍得到社会认同,但同时民众对益生菌缺乏深层次认知。对此,刘学聪表示,消费者知道益生菌要吃,但不知道吃多少,不知道什么情况下需要吃,可能会间接导致一些不法商人进行牟利,因此要加强对消费者的教育。

从产业端来看,刘学聪认为益生菌产业发展需加强科研储备和基础,提升核心竞争力。“锦旗生物将持续投入科研力量,不断积累经验,用投入换效率,用学习换效率,提升益生菌产业核心竞争力。”他说。

相关资讯

中国古典文化-玩物-文玩葫芦

文玩葫芦又叫手捻葫芦,顾名思义是在手中把玩,时间久了会变得十分润滑光亮,小巧玲珑十分可爱。同时也能按摩手上穴位,达到养生保健的效果。葫芦谐音福禄,形体优美,色黄如金,寓意吉祥,赏玩者甚众,为大儒名家推崇,爱之弥厚,经多年把玩摩挲,日久天长,

中国汽车国企混改新突破:新股东强势赋能控股,奇瑞未来可期

作者|李安定(新华社高级记者 网上车市社长) 金超 (网上车市执行总编辑)1.国企混改新突破 奇瑞获得投资200亿元作为中国汽车国企所有制混改的新突破,一家民营投资机构——“青岛五道口”在奇瑞挂牌出让股权后,成功竞标,对奇瑞奇瑞控股和奇瑞股

一汽出售夏利奇瑞转让观致,汽车行业大洗牌启动?

曾经的“国民车”代名词夏利,和自创立以来一直坚持“高举高打”的观致汽车,或许正在迎来一次品牌的转折点。11月,一汽和奇瑞先后发布公告,转让夏利和观致的部分股权。除了“浮上水面”的夏利与观致,据《每日经济新闻》本月初报道,北汽福田正在考虑为旗

A股机构动向参考|信创业绩有望高增医药行业增速提升

【今日复盘】10月最后一个交易日总体还算平稳,上涨的远超下跌的,不过市场分化也很剧烈,跌停的个股也有不少,创业板率先有企稳的迹象。北向资金今天流出90亿元,主要买入宁德时代(300750.SZ)、天齐锂业(002466.SZ)等。在周末的消

7月广州白云机场出港航班量领跑中国内地千万级机场

飞友科技发布的《2021年7月民航运营报告》显示,广州白云机场出港航班量领跑中国内地千万级机场。数据显示,2021年7月,中国内地航线日均执行航班量约为12336班次,环比提升11%;受月底多地散发疫情影响,月度总体航班量相较2019年同期

生态美人文美科技美,来“盛装”白云机场体验中国之美

来源:广州日报秋风送爽,瓜果飘香。在国庆中秋来临之际,白云机场作为花城广州的重要窗口,投入上10万株花卉盆栽扮靓地标,营造喜庆、浓厚的节日氛围,吸引市民、旅客拍照打卡。鲜艳的国旗、五彩的灯笼,五羊的剪影、西关的花窗,玉兔、鲜花等具有代表元素

中国近视患者已超6亿,做了手术就能治愈?别再被“骗”了

据2021年《国人近视手术白皮书》发布的数据来看,中国近视患者人数已超过6亿,其中高度近视患者,占比约9%。中国已经成为世界第一近视大国,青少年近视率更是位居世界第一。由于学业的繁重,学生们每天长时间对着书本和各种电子设备;为了生活,你每天

中国近视患者人数达6亿!你的视力达标吗?

来源:中国新闻网中新网客户端北京6月6日电(记者 张尼)今天是全国爱眼日,我们国家是世界第一近视大国,青少年的“小眼镜”问题更为突出。 人们常说“眼睛是心灵的窗户”,在今天这个以爱护眼睛为主题的日子里,让我们都关爱一下自己的“心灵之窗”。

中国6亿人近视,你不会还觉得看绿色就能护眼吧

根据世界卫生组织研究报告显示,中国近视患者人数多达6亿!这是什么概念?就是走到大街上,迎面走来两个人,其中就有可能一个戴着眼镜。小时候打游戏看漫画,长大后刷手机玩电脑,辟谣君不禁提了提鼻子上的镜架:辛苦了,我的眼!今天是全国爱眼日,辟谣君特

中国6亿人近视你有戴眼镜的烦恼吗?

【中国6亿人近视 你有戴眼镜的烦恼吗?】今天是全国爱眼日。世界卫生组织此前的研究报告显示,中国近视患者人数多达6亿,是世界第一近视大国。2019年全国儿童青少年总体近视率为50.2%。近年来,国家层面出台一系列举措,着力防治儿童青少年的近视

友情链接

SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈丽江旅游网雪糕冰淇淋资讯网何姓取名网显卡排行榜网KFC肯德基优惠网凡拓数创股票深海电影影评网商标注册查询官网绵阳新闻网今日网户外露营地官网途牛旅游资讯网龙马精神电影网短毛猫资讯网葡萄牙旅游网驾校宝典学习网
益生菌酸奶网-十大乳酸菌奶粉排名、娃哈哈优酸乳、娃哈哈爽歪歪酸奶、娃哈哈优酸乳、娃哈哈锌爽歪歪、爽歪歪营养酸奶、乐纯333倍酸奶、伊利QQ星儿童成长牛奶、娃哈哈AD钙奶、娃哈哈益生菌酸奶、娃哈哈益生菌固体饮料、乳酸菌饮料前十名、益生元益生菌苹果醋、益生元益生菌冻干粉、益生元食物排行榜。
益生菌酸奶网 pxpp.net ©2022-2028版权所有